Bola-Bola Makaroni

"Hari ini buka puasa pake apa ya....?", pertanyaan itu sering banget terdengar, apalagi buat ibu-ibu rumah tangga yang kadang sudah nggak punya ide lagi mesti bikin makanan apa buat buka puasa. Nah...mungkin resep yang satu ini bisa memberikan inspirasi buat makanan pembuka untuk buka puasa nanti.

Cemilan ini sangat mudah kok buatnya.... Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :
50 gr makaroni, rebus lalu tiriskan
100 gr daging giling / kornet
1 sdm margarin
1/2 bh bawang bombay
2 siung bawang putih cincang
100 ml susu cair
1 sdm tepung terigu
75 gr keju parut
Garam dan lada secukupnya

Bahan pelapisnya :
2 butir telur, kocok
Tepung panir secukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling/kornet, masak  hingga berubah warna
Masukkan makaroni, tepung terigu, susu, lada, keju, dan garam, masak hingga mengental
Buat bulat-bulat adonan makaroni
Celupkan kedalam telur, lalu tepung panir
Goreng hingga kecoklatan

Dan bola-bola makaronipun siap dihidangkan..... Gampang kan???? Selamat mencoba....

Stay....Cooking With love...

-eeyand-

Sumber : Camilan Gurih Praktis, PT. Gramedia Pustaka Utama