Brownies Putih Telur - Aneka Olahan Putih Telur

Kalau lagi baking yang bahannya hanya menggunakan kuning telur, biasanya suka bingung mikirin "mau dibikin apaaaaa si putih telurnya...". Termasuk saya.... kemarena pada saat lebaran, kabanjiran sama yang namanya putih telur. Karena untuk bikin cookies, rata-rata yang dipakai hanya kuning telurnya aja. Jadi postingan saya kali ini, adalah tentang memberdayakan si putih telur.

Yang pertama adalah Brownies Putih Telur. Melihat postingan mbak Wulan Sucipto di FB yang mengubah putih telurnya menjadi brownies kukus, saya langsung pengen. Kebetulan...... Majalah Sedap bulan ini punya resepnya...yaaa...ndak pake lama segera diputar mixernya dan mainkan!!!! :D

Sebelumnya, waktu puasa kemaren.. juga bikin Zebra kukus Putih Telur. Resepnya sudah pernah saya posting di blog ini. Cek disini ya...buat yang pengen buikin.. ^^

Banyak sebetulnya yang bisa kita buat dari putih telur selain kedua resep diatas, contonhnya yang paling banyak dibuat saat lebaran, yaitu lidah kucing, meringue, macaron, atau dibikin sambel goreng dengan cara dikukus lalu dipotong kecil-kecil juga bisa.

Stay cooking with love

-eeyand-