Rujak Mentimun

Ngerujak dalam rangka IDFB Challenge #8, sebetulnya pengen setor rujak yang khas daerah saya Surabaya. Tapi, karena setornya kancrit alias terakhir, rujak yang khas Surabaya sudah dibuat oleh beberapa anggota yang lain, ya sudah saya coba mengeksplor rujak khas daerah lain. Menurut buku yang saya contek, rujak mentimun ini asalnya dari Aceh. Seperti halnya Es Mentimun yang juga khas Aceh, rupanya daerah itu juga mempunyai rujak dari bahan yang sama.

Rasa rujaknya seger!!!!!!! Cocok banget dengan rasanya, apalagi kalo makannya siang-siang panas terik gitu, hadewww...... kemecerrr deh!!. Saya paling nggak tahan kalo ngeliat rujak, asinan dan semacamnya. Langsung ngencessss bawaannya. Entah kenapa, bagi saya kedua makanan itu punya kekuatan pengucur air liur deh... hehheheh. Yuk, dicoba resepnya....

Sedikit berbicara tentang mentimun, ternyata manfaat mentimun cukup banyak juga ya... beberapa diantaranya adalah untuk perawatan kulit dan rambut, melawan kanker, meredakan bau mulut, menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan, dan masih banyak lagi. Untuk lebih jelasnya silahkan klik disini tentang manfaat yang didapat dari mentimun.

Stay cooking with love.......

-eeyand-