Flaxseed Waffle Sundae

Keranjingan waffle!!!!!!! iyaaa... ^^, apalagi kalo dikasih ice cream diatasnya...hadewwww, nggak nahan!!! rasanya clezzzzz...ademm..hehehe.

Kalau dulu pernah posting waffle yang versi whole wheat Whole Wheat & Flaxseed Waffle, sekarang wafflenya pake tepung terigu biasa dan flaxseed. Selain rasanya enak, kandungan gizinya juga okey...jadi bagus banget buat sarapan anak-anak. Lohhh..sarapannya juga ditambah ice cream???? Kalooo sisa..... siangnya boleh diceplokin ice cream. Bisa buat cemilan juga kan.....

Drooling?????? yukk dicek aja resepnya, siapa tahu bisa buat inspirasi sarapan atau cemilan keluarga pas weekend nanti.

Sebelumnya pernah juga bikin waffle sundae begini, cuma waffle nya coklat. Sayangnya.. resepnya nggak ditulis, jadi keburu lupa waktu mau posting disini.. *sedihhh. Nanti ajalah kalo bikin waffle coklat lagi dicatet, jadi sementara ini pamer fotonya aja dulu ya...resepnya ntar-ntar aja... *wink.

Stay cooking with love....

-eeyand-

Whole Wheat & Flaxseed Waffle

Pagi hari adalah saat yang sibuk buat saya...atau mungkin buat semua ibu RT seperti saya. Tapi justru saat itu adalah waktu yang menyenangkan buat saya. Menyiapkan sarapan memberikan kesenangan tersendiri di samping kesenangan yang lain, karena saat itu semua keluarga berkumpul, Ayah dan anak-anak. Family and Yummy food..... great combination to starting the day!!!!!

Whole Wheat & Flaxseed Waffle

Ingredients :
100 gr whole wheat flour
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr flaxseed bubuk
3 sdm gula pasir/ brown sugar
1 sdt garam
1 1/2 sdt baking powder
3 btr telur
50 gr unsalted butter, lelehkan
100 gr yogurt tawar
200 ml non fat milk

Topping :
Madu
Strawberry
Jeruk






Method :

1. Campur whole wheat flour, tepung terigu, flaxseed, gula, garam, dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan.
2. Dalam wadah lain, campur telur, butter, yogurt dan susu. Aduk dengan wisk hingga rata.
3. Tuangkan campuran telur kedalam tepung, lalu aduk rata hingga licin menggunakan wisk.
4. Diamkan selama 5 menit, lalu masak dengan menggunakan cetakan waffle yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Masak hingga kecoklatan.
5. Hidangkan hangat dengan tambahan topping diatasnya.

Stay cooking with love....

-eeyand-