Agar memasaknya tidak memakan waktu yang lama, ada baiknya kacang hijau direndam dulu selama semalam. Jadi pagi harinya tinggal rebus sebentar...dan bubur kacang hijau siap dinikmati.
Bubur Kacang Hijau
Bahan-bahannya : ( Sorry, nggak ada ukuran yang pastinya...jadi di kira-kira aja sendiri ya...)
kacang hijau, rendam semalam, tiriskan.
tepung beras
gula merah
santan
garam
daun pandan.
Cara membuat :
- Rebus kacang hijau yang sudah di rendam dan daun pandan, sampai kacang hijau pecah.
- Tambahkan Gula Merah sesuai selera.
- Lalu tambahkan tepung beras yang sudah di campur dengan sedikit air terlebih dahulu, tunggu sampai mendidih dengan terus diaduk. Angkat.
- Untuk santannya, rebus santan, daun pandan, dan garam sesuai selera. Aduk terus sampai santan mendidih. Angkat.
- Sajikan bubur kacang hijao bersama siraman santannya.....yum...yum...
Stay..Cooking With love....
-eeyand-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar