Siang-siang makan soto yang rasanya segar, pedes, dan ada asem-asemnya dari tambahan jeruk nipis atau limau pas menjelang makan.....hadewww....nikmat bangetttt. Jenis soto yang satu ini menurutku adalah jenis soto yang paling gampil dibandingkan dengan soto-soto yang lain. Karena penggunaan bumbu yang sangat-sangat simple. Sehingga soto yang dihasilkan memiliki rasa yang segar dengan kuah nya yang bening.