Pukis (oven)

Ini nih....pukis edisi masak bareng dirumah masing-masing sama mbak yeny. Gimana mbak yen...jadi pukisnya???? Karena nggak punya cetakan pukis akhirnya pake cetakan cupcake aja..dan masaknya juga bukan dikompor seperti pukis pada umumnya. Tapi yang ini masaknya dioven...xiixi...yang penting rasanya masih kayak PUKIS....enakkkkk....dan anak-anak suka...^^

Pukis
Ingredients :
3 btr telur
75 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
1/2 sdt ragi instant
4 sdm air hangat
175 ml santan kental masak

Method :
1. Kocok telur dan gula hingga kental. tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan terus kocok adonan hingga tercampur.
2. Tambahkan ragi instant yang sudah dicampur dengan air hangat. Campurkan pada adonan.
3. Tambahkan santan hangat dan kocok hingga rata. Biarkan adonan hingga mengembang.
4. Panaskan cetakan dan olesi cetakan dengan minyak. Masak adonan hingga matang.

Stay cooking with love....


-eeyand-