Dapet anteran durian dari tetangga. Waduhhh....secara serumah yang doyan durian cuma ayah, ayahnya makan dah angkat tangan..nggak kuat mau ngabisin. Lha trus dibikin apa nih.....wanginya dah mulai bikin bundanya puyeng. Akhirnya, karena ini makanan mahal dan pemberian pula....baiklah kita bikin ice cream aja!!!! yukkk marrreee...kita hidupkan ice cream makernya...^^
Durian Ice Cream
Ingredients :
150 gr durian, pisahkan daging dari bijinya, lalu haluskan.
100 ml susu full cream
100 ml cream
50 gr gula pasir
Method:
1. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
2. Masukkan kedalam Ice cream maker dan sesuaikan dengan instruksi alatnya.
3. Atau jika tidak menggunakan ice cream maker, blender hingga halus lalu masukkan kedalam freezer.
Dan ternyata setelah disulap jadi ice cream, rasa duriannya masih bisa ditolerir oleh lidah saya...tapi teuteup...nggak bisa banyak...pushinggg...^^
Stay cooking with love....
-eeyand-
cream nya itu pake cream apa ya ? terimakasih :D
BalasHapus