Puding Tape Ketan Hijau

Ceritanya pas lagi belanja bulanan, ngeliat ada tape ketan hijau....langsung kepikir bikin puding tape ketan hijau. Kayaknya enak....pengen bikin puding yang sedikit berbeda. Sippp...nggakpake pikir panjang, langsung masukin ke trolley.

Durian Ice Cream

Dapet anteran durian dari tetangga. Waduhhh....secara serumah yang doyan durian cuma ayah, ayahnya makan dah angkat tangan..nggak kuat mau ngabisin. Lha trus dibikin apa nih.....wanginya dah mulai bikin bundanya puyeng. Akhirnya, karena ini makanan mahal dan pemberian pula....baiklah kita bikin ice cream aja!!!! yukkk marrreee...kita hidupkan ice cream makernya...^^

Steak Daging Giling

Masih dalam rangka "membersihkan" yang tercecer dan masih dalam rangka liburan sekolah. Ini adalah salah satu favorite anak-anak, bunda dan ayahnya juga suka kok...^^. Karena dibuatnya dari daging giling jadi anak-anak nggak susah makannya, nggak khawatir mereka bakal ngelepeh dagingnnya tapi langsung masuk semua. Oke juga nih.....buat menu special liburan...coba yuk moms....^^

Pisang Gulung Keju

Ini adalah foto jadul, belum sempet diupload ke blog dan dah keburu basi... :D, tapi dalam rangka liburan anak-anak, kayaknya lucu juga posting cemilan simple yang satu ini. Bikinnya ma makannya nggak sepadan, abisnya cepet banget ma anak-anak....apalagi dibikinnya kecil-kecil jadi mereka sekali atau dua kali HAPPP....langsung amblass!!!! ehhe...

Idenya gak jauh2 dari pisang keju, tapi bedanya... pisangnya diiris tipis2 kalo bisa pilih pisang yang belum terlalu masak agar gampang mengirisnya, trus di masak sebentar dengan mentega...topped with grated cheese....gulung....SELESAI...!!!!!! simple and cute isn't it? Dan yang terpenting, anak-anak suka..... 

Stay cooking with love......


-eeyand-

Es Blewah (Cantaloupe Ice)

Sekarang memang belum masuk bulan puasa, tapi ternyata di tukang sayur dah mulai ada blewah. Mmmmm...dan kebetulan waktu bikinnya kemaren aku juga lagi puasa. Segernya....memang yang satu ini buah khas bulan puasa. Bikinnya nggak suka yang ribet, cukup serut blewah lalu dikasih gula, air dan es batu. Rasanya sudah seger banget, bisa juga dicampur dengan buah-buahan lain dan diberi sirup. Tapi kalo aku pribadi, seleranya yang kayak begini ini, simple but freshen up....... 

Stay cooking with love...

-eeyand-

Strawberry Yogurt Ice Cream

Tadinya sama sekali nggak ada rencana mau bikin cemilan ini buat anak-anak. Gara-garanya, pas ke supernarket kemaren anak-anak pada minta beli yogurt...lagi promo beli 1 gratis 1 dan gratisannya itu dah dibendel gitu. "Bunda...ini dapat banyak.." kata kaka. Ya udahlah, turutin aja dan nggak merhatiin lagi. Setelah tadi malam bundanya nggak sengaja jatuhin itu yogurt dan tumpah...eee...kok ngelihat expired date nya tanggal 1 juli besok. Walahhhhh...pantesan aja beli 1 gratis satu. Ya udahlah dibikin ice cream yang simple aja mumpung ada strawberry dan whip cream. Jadilah 10 malam blender ku berputar dan menderu-deru supaya setelah semalaman masuk freezer, besok siang bisa dimakan ma anak-anak.

Vegetable Fritters

Kalo makanan simple, tapi dikasih judul sok english..ternyata keren juga ya... *LOL. Vegetable Fritters a.k.a Bakwan a.k.a Ote-Ote a.k.a Bala-Bala....atau apalagi namanya didaerah yang lain. Intinya adalah sama yaitu campuran dari sayur-sayuran yang biasanya terdiri dari wortel, touge, kol, dan daun bawang yang diberi campuran tepung dan digoreng. Ada juga yang ditambahkan udang ditengah-tengahnya, tapi...kalo belinya di tukang gorengan abang-abang yang didepan kompleks....ya jangan harap ada udangnya..hehe.

Nasi Uduk Bayam

Because today is holiday......setelah masak Sate Lilit, kayaknya asyik nih nasi bikin Nasi Uduk Bayam.....sehat jelasnya karena ada sari bayamnya didalam nasi. Jadi menu istimewa buat anak-anak hari ini. Ok kids...makan yang banyak ya....

Sate Lilit Dan Sambal Matah

Hari ini.....nggak tau kenapa, pengennnn...banget bikin sate lilit. Dan kayaknya anak-anak pasti suka, soalnya dagingnya kan digiling jadi empuk, adek bisa nelan. Dan, bener banget anak-anak suka...kaka malah nambah mulu...hehhe. Baguslah...nggak percuma usaha bunda seharian di dapur... :D. 

Coconut Cashew Yogurt Cookies

Libur tlah tiba.....libur tlah tiba....hore..hore..hore......HORE!!!!!! Artinya...anak-anak full dirumah seharian, jadi mulai deh rajin-rajin bikin cemilan biar mereka nggak pada jajan diluar. Yukkk...kita nyalakan ovennya...^^

Whole Wheat Raisin Walnut Biscotti

Alhamdulillah....akhirnya setelah 4 hari kondisi anak-anak sudah agak mendingan, minimal nggak panas lagi deh. Jadi bundanya bisa bernafaslega. Jadiiiii...saatnya refresh my body. Caranya...nge-baking tentunya, setelahnya foto-foto..hehe. Dan, yang pengen di baking kali ini adalah Biscotti. Biscotti adalah kue yang dipanggang sebanyak dua kali yang berasal dari kota Prato, Italia (http://en.wikipedia.org/wiki/Biscotti). Karena pengen bikin yang dari whole wheat flour...searching-searching lah resepnya, dan nemu di marthastewart.com. Semua Ingredients nya pas banget sama yang ada di lemari. Jadilah baking time bunda hari ini.

Two Octopus Bento

This will be the last bento of this month, or even of this year ...hhuuuuufffttt, nggak kerasa bulan depan kaka udah SD -kamu dak gede ya nak... :)- artinya, no more bento for you dear. Bukan karena bundanya nggak mau bikinin, tapi kakanya yang nggak mau....dia bilang "abang kan udah gede.." :D. Jadi menurut dia, bento itu untuk anak kecil atau masih TK. Ya sudahlah...nanti bunda akan buka peralatan bento bunda lagi tahun depan, saat adek masuk TK...^^.

Setelah tiga hari nggak masuk karena sait panas, hari ini kaka dah masuk lagi. Dan besok adalah hari terakhir dia menyandang predikat siswa taman kanak-kanak. Dan ini the last bento for you son, Enjoy it...!!!!!!. Insede the BOX, ada nasi, sosis yang dibentuk gurita mata dan mulutnya dari sliced cheese dan nori, ada tempe goreng, ikan bunbu kuning, dan sayur bening bayam dan jagung.

See you next year...and Stay cooking with love.....^^

-eeyand-

Sentiling

Si manis yang kenyal-kenyal....suka banget, buat aku yang pecinta singkong -saking seringnya beli, tukang sayur langgananku selaluuuuu nawarin singkong...:D- cemilan yang satu ini memberikan sensasi yang berbeda. Cobain aja kalo nggak percaya...^^

Sup Ikan Gurame (Gouramy Fish Soup)

Setelah sebulan ini anak-anak penuh dengan liburan, finally they give up!!!!! Kedua anakku sejak dua hari yang lalu panas. Bundanya dah berasa kayak suster aja, kontrol tiap kamar, ngukur suhu badan mereka, kasih obat, siapin makanan...dannnnn semoga bundanya masih punya cukup kekuatan untuk merawat mereka sampai mereka sembuh...Amin.

Satu hal kalo anak lagi sakit, mereka harus makan makanan yang nggak bikin penyakit mereka makin parah tapi mereka tetap mau -nggak berharap lahap.. :(- memakannya. Yang goreng-gorengan, santan-santanan...mesti dibuang jauh-jauh untuk sementara waktu. Atau kalopun masak, pasti itu buat bundanya...^^. Akhirnya pilihannya pasti ke sup. Sup ayam sudah, trusss....kepikiran untuk ganti sup ikan, soalnya adek suka sekali ikan. Dan....Alhamdulillah, walaupun nggak bersemangat -yaa....namanya juga lagi sakit- at least mereka masih mau makan. Cepet sebuh ya abang, adek....^^.

Banana Cake with Chocolate Chips

Hari Jumat kemarin, kaka dan sekolahnya jalan-jalan ke Gelanggang Samudra, Ancol. Dalam rangka perpisahan akhir tahun ajaran. Dan dah janjian sama ibu-ibu temennya kaka, buat bawa makanan.. *hehhehe....ini sebenernya yang jalan-jalan anak-anaknya atau ibunya ya... :D. Ada yang bawa rujak alias yang pedes dan asem, bawa cemilan yang gurih-gurih, dan kebetulan aku dapet bagian bawa yang manis-manis.

Beberapa ada yang minta untuk bawa Browies, baiklah...brownies maning brownies maning. Cuma kebetulan, dirumah lagi banyak pisang ambon yang nada-nadanya dah pada mateng semua. Jadinya ya.....udahlah sekalian aja dibikin banana cake buat nemenin browniesnya.

Hash Brown

Olahan kentang yang satu ini paling enak dibuat sarapan, buat anak-anak tinggal ditambah sosis goreng atau telur mata sapi plus salad sayur....Sarapan komplit buat anak-anak...ayo moms..gampang banget bikinnya...^^

Milo Doggies Cookies

Baking with kids edition..... bikinnya gampang, hasilnya cute!!!!!. Awalnya ngeliat cookies ini di flickr seorang teman....lucu bangettttttttt!!!! wuuiiihhh...penasaran to the max... akhirnya ngubek-ngubek mbah google nyariin resepnya. Dan seneng...bisa nemu resepnya, dan ternyata nggak susah dan nggak pake ribet bikinnya. Yang lebih fun lagi, anak-anak juga bisa ikutan bikin karena bentuknya yang lucu...mmm kayaknya bakalan jadi cookies favorite nih...^^

Hen And Chicks Bento

Ide jadul.....ayam lagi-ayam lagi...^^, kata kaka "bun...yang ini kan dah pernah"...hehe iya nggak apa-apa ya bang...bunda hari ini cari yang gampang biar gak lama...soalnya banyak yang harus bunda lakukan hari ini...enjoy it son...!!!!!

Inside the BOX....ada Nasi yang dibentuk segitiga kemudian dihias dengan nori untuk matanya dan wortel untuk mulutnya, telur puyuh yang dibentuk anak ayam. Warna kuning dari anak ayamnya didapat dari kunyit, caranya setelah telur puyuh matang kupas lalu rebus sebentar dengan air kunyit, jika ingin mendapatkan warna kuning yang lebih muda cukup rebus sebentar, tapi jika ingin mendapat warna kuning yang lebih pekat rebus untuk beberapa saat. Ketika telur telah dingin maka biasanya warna yang didapatkan akan lebih pekat dari sebelumnya. Didalamnya juga ada sosis, tumis sawi putih bakso, dan tempe goreng.


Stay cooking with love...


-eeyand-

Sleeping Bears Bento

Late posting!!!!!!!, harusnya sudak nongol di blog seminggu yang lalu, kenapa baru sekarang???? biasalah...alasannya klasik.. :P. Bento kali ini pengennya bikin beruang yang lagi siap-siap mau tidur dan pake selimut...*khayalan tingkat tinggi...LOL, tapi setelah dilihat-lihat..kok lebih mirip beruang yang berkumis yak...hehhe. Harusnya judulnya diganti "Sleeping Grandpa Bears" :)).

Inside the BOX..., ada Nasi, tahu goreng yang dibentuk beruang kemudian daru digoreng, crab stick untuk selimutnya, wortel rebus, cumi goreng tepung dan tumis buncis daging giling.


Stay cooking with love....


-eeyand-

Doggies Bento

It's Monday!!!! nggak kayak biasanya, senin ini bersemangat sekali, mungkin karena kemaren dah di charge 4 hari di bandung..^^. Liburan empat hari kok nggak berasa sama sekali ya...cuma satu yang paling berasa...Kantongg!!!!!!!. Dan sekarang....kembali lagi menjalankan rutinitas seperti biasanya. Artinya...kembali lagi ngebento. 

Didalam bento boxnya ada nasi, perkedel kentang yang dibikin jadi doggies. Mata dan telinganya peke irisan sosis, warna hitam pada matanya pake nori, dan hidungnya pake food picks bulat warna merah dan ungu. Trus, ada chicken teriyaki, tempe goreng, brokoli dan wortel rebus. Enjoy it son....!!!!


Stay cooking with love...


-eeyand-

Gemblong Ketan Hitam (Getas)

Tiba-tiba jadi kangen ma jajanan rumah yang satu ini, express bikinnya. Tadinya nggak mau ngasih judul "Gemblong ketan hitam" karena aku tau di Surabaya namanya bukan itu. Cumaaa.....luppaaa!!! Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota beda nama...padahal rasanya ya mirip-miriplah, kan dibikinnya juga dari tepung ketan, cuma yang satu item yang satunya lagi putih. Dan kalo ngangenin makanan asal kampung sendiri tuh jadinya nikmatttt banget pas dah makannya....nyeemmm...puasssss!!!!!!

Elephants Bento

Ngebento lagiiiiii!!!!!!.... kaka bulan ini masuk siang, jadi bekalnya sekalian untuk makan siang. Dannnnn....tidak roti lagi yang telah membuat bundanya asliiiii mati gaya. Walhasil...saking mati gayanya bulan lalu kaka jarang banget dapet bento dari bunda...gpp kan bang???? Hari ini kaka minta bekalnya nasi goreng, gampillll....hehhehe baiklah bang...bungkusss...!!!!

Didalam bento box nya ada nasi goreng, fun tamagoyaki yang tutorialnya aku liat di blognya Mbak Lia, thanks mbak...tipsnya oke bangettt. Dan ada sosis yang aku bentuk seperti gajah, brokoli, dan wortel. Simple but cute...*hehhe...narsis to the max.. :P. Dan beberapa minggu yang lalu, karena sok sibuk...jadi nggak sempat posting bento. Jadi postingan kali ini rombongan aja deh bentonya. Dan ini bento-bento yang belum sempat aku posting....