Mini Oats Fritata
Source : 25 Resep Sarapan & Menu Serba Oats Untuk Anak, Fajar Ayuningsih
Bahan-bahan :
2 sdm mentega
3 siung bawang putih, cincang
30 gr bawang bombai, cincang
3 lembar daging asap (smoked beef), potong dadu kecil
50 gr paprika merah,potong dadu kecil
1/4 merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 gr oats cepat masak
3 butir telur
200 ml susu cair
2 sdt peterseli, cincang
30 gr keju cheddar, parut
Cara membuat :
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Oles loyang muffin atau loyang kecil bentuk oval dengan mentega, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging asap, paprika, merica, gula pasir, dan garam. Tambahkan oats, aduk rata. Segera angkat.
- Kocok telur dan susu dengan garpu hingga berbuih. Masukkan peterseli dan keju. Aduk rata.
- Tambahkan tumisan paprika, aduk. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Stay..... Cooking With love..
-eeyand-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar