Whole Wheat Raisin Walnut Biscotti

Alhamdulillah....akhirnya setelah 4 hari kondisi anak-anak sudah agak mendingan, minimal nggak panas lagi deh. Jadi bundanya bisa bernafaslega. Jadiiiii...saatnya refresh my body. Caranya...nge-baking tentunya, setelahnya foto-foto..hehe. Dan, yang pengen di baking kali ini adalah Biscotti. Biscotti adalah kue yang dipanggang sebanyak dua kali yang berasal dari kota Prato, Italia (http://en.wikipedia.org/wiki/Biscotti). Karena pengen bikin yang dari whole wheat flour...searching-searching lah resepnya, dan nemu di marthastewart.com. Semua Ingredients nya pas banget sama yang ada di lemari. Jadilah baking time bunda hari ini.

Cream Cheese Banana Nut Bread

I made this bread about two months ago, and and just had time to post them now - lazy me!!!! -. Actually, i found this recipe here at first. But it seems, the recipe has been modified. And i go to the original recipe linked in this blog....and after seeing along I was more interested with the original recipe where the flour that used is combination with the whole wheat flour, that's what attracted me!!!!!