Kue ini aku bikin buat oleh-oleh Mami ke Surabaya. Bikinnya nggak begitu susah, dan rasanya juga enak. Dulu pertamakali bikin waktu resepnya di-share ma Aurora. Dia dapat resepnya dari kemasan cereal cornflakes. Dan rasanya yum...yum.. cuma resepnya agak aku ubah dikit sesuai selera, gulanya aku kurangi, kejunya ditambah, dan aku hanya pakai kuning telur saja.... Thank's Aurora for the recipe..^^
Sagu Keju Cornflakes
Sorce : Kemasan Cereal Cornflakes Via Aurora, with a little rework from me.
Ingredients:
150 gr mentega
150 gr gula halus
2 kuning telur
400 gr tepung sagu (disangrai selama kurleb 10 menit)
50 gr corn flakes, hancurkan
80 gr keju edam, parut
50 ml susu cair
Method:
Kocok mentega dan gula halus selama 30 menit , hingga putih dan mengembang Tambahkan telur, kocok rata Masukkan keju, tepung sagu, dan corn flakes, aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera, oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
150 gr mentega
150 gr gula halus
2 kuning telur
400 gr tepung sagu (disangrai selama kurleb 10 menit)
50 gr corn flakes, hancurkan
80 gr keju edam, parut
50 ml susu cair
Method:
Kocok mentega dan gula halus selama 30 menit , hingga putih dan mengembang Tambahkan telur, kocok rata Masukkan keju, tepung sagu, dan corn flakes, aduk rata. Tambahkan susu, aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera, oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
Stay cooking with love...^^
-eeyand-
Serius nih ngocok menteganya 30 menit??
BalasHapus